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綠磨坊風味食品有限公司
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- 《綠磨坊風味食品有限公司》最近更新：2026/10/30 9:46:10
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- 綠磨坊風味食品有限公司
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- 辦公地址:
- 貴州省遵義地區(qū)道真自治縣玉溪鎮(zhèn)遵義路 （郵編:563500）
- 電話傳真:
- 0851-28041571、0851-28620453
- 電子郵箱:
- lmf#lvmofang.com（發(fā)電子郵件時請將#改為@）
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- 網站備案:
- 黔ICP備06001653號
- 相關簡介:
- 在黔北高原的道真仡佬族苗族自治縣，這里山青水綠，物華天寶，地靈人杰，千百年來仡佬族人民祖祖輩輩在這大山里生息繁衍，創(chuàng)造出了獨具民族特色的飲食文化，給貴州夜郎文化留下一筆濃墨重彩。 “人參果”（俗稱灰豆腐果），是仡佬族民間世代相傳的綠色風味食品，同時也是仡佬族飲食文化的結晶。他們在大山里種黃豆，用純凈的芙蓉江清泉浸泡，石磨磨漿，制成細嫩潤滑的豆腐，采集深山的特殊植物燒灰，用傳統(tǒng)工藝精制而成。當?shù)厝嗣穹彩窃谙矐c日子、大酒小宴上招待貴賓都離不開用“人參果”烹制美味佳肴來熱情款待。
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