貴州省銅仁梵凈山酒業(yè)有限公司

貴州省銅仁梵凈山酒業(yè)有限公司（品牌英文名：Mount fanjing Liquor），是扎根于世界自然遺產(chǎn)梵凈山腹地的銅仁白酒領(lǐng)軍企業(yè)。依托世界自然遺產(chǎn)地的天然稟賦，企業(yè)始終秉承“守山·護(hù)水·釀?wù)淦贰钡钠放评砟睿F(xiàn)已成為集釀造工藝傳承、生產(chǎn)技術(shù)革新和白酒文化傳播于一體的現(xiàn)代化酒業(yè)集團(tuán)。

七十余載匠心傳承，企業(yè)歷經(jīng)多次重大跨越：1952年8月國(guó)營(yíng)江口酒廠成立，開(kāi)創(chuàng)規(guī)范化生產(chǎn)先河；并成功試制銅仁首個(gè)瓶裝白酒“梵凈山·雙江大曲”，以“透明清澈、醇香甘冽”的品質(zhì)獲業(yè)界盛贊；2009年響應(yīng)政府號(hào)召完成改制擴(kuò)建，在銅仁市萬(wàn)山區(qū)打造5000噸級(jí)現(xiàn)代化釀酒基地，開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。企業(yè)始終以“傳承不守舊，創(chuàng)新不離宗”為發(fā)展理念，期間三次榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒”稱號(hào)，2012年更獲貴州省首批“貴州老字號(hào)”認(rèn)證，品牌歷史積淀深厚。

恪守梵凈山酒非遺傳統(tǒng)釀造工藝，依托梵凈山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)得天獨(dú)厚的水質(zhì)、氣候與微生物環(huán)境，形成“山泉為脈、紅糧為骨、匠心為魂”的釀造體系。30道核心工序、165個(gè)工藝細(xì)節(jié)、1000余項(xiàng)品控節(jié)點(diǎn)構(gòu)筑品質(zhì)長(zhǎng)城，嚴(yán)格遵循“三不原則”：不取深層地下水、不破壞山林植被、不添加非自然物質(zhì)，確保每一滴酒都承載梵凈山的自然饋贈(zèng)。

作為貴州省白酒銅仁地區(qū)領(lǐng)軍企業(yè)，先后斬獲“中國(guó)著名品牌”“全國(guó)白酒質(zhì)量十佳”“貴州綠色生態(tài)優(yōu)秀企業(yè)”等殊榮，2021年更獲中國(guó)文化部食文化研究會(huì)認(rèn)證“優(yōu)秀傳承企業(yè)”?，F(xiàn)已建成占地80余畝的現(xiàn)代化生態(tài)釀酒基地，年產(chǎn)能達(dá)5000噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)20余個(gè)省市，成為展現(xiàn)黔酒文化的重要名片。

秉持“與自然共生，與匠心同行”的價(jià)值觀，梵凈山酒業(yè)正從傳統(tǒng)酒企向生活美學(xué)倡導(dǎo)者轉(zhuǎn)型，通過(guò)“酒+文旅”“酒+康養(yǎng)”“酒+美食”等創(chuàng)新模式，構(gòu)建以酒為媒的品質(zhì)生活生態(tài)圈。通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新釀造技術(shù)、深化文化賦能，推動(dòng)中國(guó)白酒文化的全球化傳播，讓世界品味來(lái)自梵天凈土的東方佳釀。

守一方生態(tài)凈土，釀世代傳世珍品——梵凈山酒，正以赤誠(chéng)匠心書(shū)寫(xiě)新時(shí)代的醬香傳奇。