以國營單位為起點(diǎn),赤臺(tái)商標(biāo)于1981年注冊(cè)。貴州赤臺(tái)酒業(yè)于1995年建立,是仁懷名酒工業(yè)園區(qū)初創(chuàng)企業(yè)。釀酒基地坐落在“中國酒都”茅臺(tái)鎮(zhèn) 15.03 平方公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),廠區(qū)占地 40 余畝,現(xiàn)有生產(chǎn)車間 2 棟,優(yōu)質(zhì)窖池 96 口,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)坤沙醬酒千余噸,擁有 2 條智能化包裝生產(chǎn)線,為公司產(chǎn)品提供配套服務(wù)。是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的現(xiàn)代集團(tuán)公司。
懷赤子之心,釀純正坤沙。源起清朝,一位農(nóng)民吳登舉用他的一生鏈接了赤水河畔人民的生計(jì)。因二郎至馬桑九公里的斷航險(xiǎn)灘修不通,吳登舉活活氣死,后人為贊揚(yáng)吳公之真誠,把文公巖改稱吳公巖。赤臺(tái)釀酒人為紀(jì)念吳公,便將赤臺(tái)燒坊更名為吳公巖燒坊。
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。1935年,中央紅軍來到茅臺(tái)鎮(zhèn)。大雨泥濘的黑夜傳來一陣陣犬吠聲,作坊的工人聞聲而出,發(fā)現(xiàn)幾名受傷的紅軍倒在了作坊外,望著血泊中那些蒼白的臉龐,工人們小心翼翼的將紅軍抬進(jìn)作坊,用酒給他們消毒、療傷,并悉心照顧。
親歷了戰(zhàn)火硝煙,赤臺(tái)醬酒也烙下了“紅色”烙印,長征精神也深深融入到赤臺(tái)人的血液中。以赤為姓,以臺(tái)為名,在長征精神和吳公精神的感召下,赤臺(tái)人將始終懷著赤子之心,在曲折中前進(jìn),釀純正好坤沙。
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